Лечебные и полезные свойства черной смородины обусловлены веществами, содержащимися в ней. В ягодах черной смородины содержится до 450 мг% витамина С (обычно 150-300 мг%), большое количество веществ с Р-витаминной активностью (в общей сложности 1100-1200 мг% флавонолов, флавонов, катехинов, антоцианов и лейкоантоцианов), витамин К, Р, В1 и В2.
Кроме этого ягоды черной смородины содержат 6-16% сахаров, органические кислоты (в большей степени лимонную и яблочную, а также есть винная, янтарная и салициловая кислота) и микроэлементы (марганец, йод и железо – 2,1% мг%/100 г ягод).
Для покрытия суточной потребности взрослого человека в витамине С и Р достаточно съесть 50 г ягод (сырой джем обладает такими же свойствами).
В народной медицине черная смородина применяется в качестве потогонного, поливитаминного, тонизирующего, мочегонного и противовоспалительного средства. Показана черная смородина при анемии, сердечно-сосудистых заболеваниях.
Применяют в народе черную смородину в качестве противокашлевого средства при острых заболеваниях верхних дыхательных путей и в качестве средства, способствующего повышению сопротивляемости организма проникновению инфекции.
Известна эффективность черной смородины при геморрагическом диатезе (наклонности к кровоизлияниям и кровоточивости), гипертонии, при гастритах с пониженной кислотностью, ахилии и энтеритах.
С лечебной целью принимается свежий сок из ягод черной смородины по 50-100 г трижды в день либо отвар и кисель из свежих и сушеных плодов.
Лечебными свойствами обладают также листья черной смородины, в частности клиническими испытаниями доказано, что они оказывают стимулирующее действие на функцию коры надпочечников и могут применяться для лечения аддисоновой болезни.
Листья черной смородины применялись к китайской народной медицине при различных кожных заболеваниях, туберкулезе лимфатических узлов, аллергии и в качестве тонизирующего средства.
В отечественной народной медицине плоды черной смородины применялись в качестве вяжущего, мочегонного и потогонного средства. Применение листьев черной смородины в народной медицине: терапия ревматизма, подагры, сахарного диабета (для вывода из организма пуриновых оснований и излишков мочевой кислоты).
Листья, почки и плоды черной смородины в народной медицине применялись при мочекаменной болезни, отеках, аллергии и воспалении мочевого пузыря.
Применение свежего сока плодов черной смородины:
- При язве желудка с низкой кислотностью и наклонностью к кровотечению.
- В качестве успокаивающего средства.
- При гипертонии и склерозе.
- В качестве слабительного средства в смеси с почками.
Также в народе листья смородины применялись как противоревматическое и диуретическое средство, а еще при ревматизме, болезнях почек и печени и мочекаменной болезни.
Статья «лечебные свойства черной смородины» не предназначена для лечения и советов в медицинской сфере. Статья представлена исключительно в информационных целях. Самолечение может быть опасным для вашего здоровья. Информацию в данной статье нельзя рассматривать в качестве аналога или замены консультации в медицинском учреждении. Пользоваться статьей как домашним лечебником без строгого врачебного контроля не рекомендуется. Методы лечения должен определять врач.
Будьте здоровы!
Ирина Князева
© unik.su 07.06.2021
Как-то у меня понизился гемоглобин, впервые жизни. Врач посоветовал изменить рацион, включив больше красного мяса, печени и черной смородины. Была зима, у меня было только варенье, но врач сказал, что смородина в любом виде приносит пользу, даже в виде варенья. Смородиновое варенье я люблю, а потому усиленно «лечилась». Через месяц сдала анализ повторно, норма.