Что замедляет метаболизм, не допускаем диетических ошибок

что замедляет метаболизм

Замедленный обмен веществ является одной из причин лишнего веса. Мы можем не догадываться, что своими действиями замедляем его.

Диетические ошибки, ведущие к замедлению обмена веществ

Несоблюдение режима питания

Едим, когда в голову стукнет. Между приемами пищи должно пройти 3,5-4 часа. Превышение этого временного периода приводит к замиранию метаболизма, который впадает в «спячку». Если есть чаще (именно есть, а не перекусить яблоком), то организм не будет успевать переваривать все калории, а остатки он откладывает про запас.

Слишком большие или слишком маленькие порции

Диетологи рекомендуют дневной рацион разделить на 4-5 раз, дневная норма потребления калорий для женщин, не занятых тяжелым физическим трудом составляет примерно 2000 калорий – 2000:5=400. Так и считается, что за один прием пищи надо потреблять 350-400 калорий, этого хватит для поддержки нужного заряда энергии и отсутствия чувства голода в течение 3,5-4 часа до следующего приема пищи.

Чрезмерное затягивание пояса

Чем меньше съем, тем быстрее похудею. Это верно отчасти. Похудеете, если не будете переедать. Для женщины допустимый минимум потребляемых в день калорий составляет 1200. Организм, посаженный на голодный паек, начинает тормозить обмен веществ и чтобы добыть нужную для жизнедеятельности энергию, начинает сжигать мышечную массу (заметьте, мышцы, а не жир).

Организм не получает кофеин

Пейте чай! И кофе тоже, но не перебарщивайте. Одна чашечка кофе, выпитая за завтраком, обеспечивает 5-8%-ое ускорение метаболизма. А кружка крепкого черного чая вообще на 12%! Обмен веществ подстегивает не только кофеин, но и катехины, содержащиеся в чае.

В рационе много «белых» углеводов

Это не означает, что надо забыть о белом хлебе, сахаре и крахмале. Если налегать на эти продукты, то организм, получающий мало клетчатки, будет с трудом переваривать пищу, а не переваренное заботливо складировать в запасниках.

Достаточное количество клетчатки ускоряет процесс сжигания жиров до 30%. Желательно в день потреблять минимум 25 г клетчатки. Сложные углеводы ее содержат в достаточном количестве и они вкусны, это: фрукты, овощи, бобовые, крупы, макароны из твердых сортов пшеницы, цельнозерновой хлеб.

Недостаток белков

Белок, он же протеин, не только является строительным материалом мышц, но и способствует ускоренному сжиганию калорий. Желательно в каждый прием пищи употреблять немного белка, например, съедать яйцо, чуток орехов, 100 грамм мяса (лучше постного) и др.

Недостаток железа

Гемоглобин, выработка которого зависит от поступающего в организм железа, обеспечивает доставку кислорода во все органы организма. Мышцы, не дополучающие кислород, не способны в должном количестве сжигать калории. Дефицит железа приводит к замедлению метаболизма.

Дефицит кальция

Доступным источником кальция являются молочные продукты. Женщины часто испытывают дефицит этого элемента, а это провоцирует замедление обмена веществ.

Алкоголь

Под действием алкоголя замедляется обмен веществ. Есть научные подтверждения, что спиртосодержащие напитки способствуют прибавке веса.

А еще метаболизм замедляет недосып. Хроническое недосыпание давно является одной из причин набора лишнего веса. Недостаток сна приводит к повышению уровня гормона кортизола, который замедляет скорость обмена веществ.

Ирина Князева 26.05.20

© unik.su

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.