Как выглядит гречка, когда цветет

Гречка, она же греча является крупой из гречихи посевной. Всего известно 26 видов гречихи, из которых большинство не используется в сельском хозяйстве. Привычная для нас гречка это очищенное семя гречихи посевной, являющейся самым распространенным видом этой культуры.

как цветет гречиха
цвет гречихи

Описание гречихи посевной

Высота стебля 60-120 см. Стебли гречихи посевной ветвистые и прямые, как правило, они зеленого цвета, но могут быть красноватыми.

Мелкие цветки белого или розового цвета с зеленоватым центром собраны в кистевидные и щитковидные соцветия. Могут встречаться красные цветки у гречихи посевной, но такое бывает редко. Как красиво цветет гречиха, можно посмотреть на фото.

цветение гречихи
как цветет гречка

В каком месяце цветет гречиха? При раннем посеве на полях гречиха цветет в июне-июле, а поздние посевы цветут в более поздний срок, переходя на август.

Садоводы используют гречиху посевную в качестве сидерата, если ее посеять после удаления основной культуры для оздоровления почвы в августе, то она зацветет в сентябре (характерно для южных регионов).

Гречка – это злак или зерно

Гречка это крупа. Для нас более привычно, что сырьем для изготовления круп служат злаковые культуры.

Гречиха посевная относится к семейству Гречишных и не является злаком.

Внешние признаки злаков (пшеница, рожь, просо, овес, ячмень и др.):

  • Стебель в виде соломины.
  • Соцветие в виде колоса.
  • Длинные, узкие листья.
  • Плод злаков – зерновка.
колос ячмень

Плодом гречихи является семя, листья у растения сердцевидной формы, а стебель ветвистый и слегка ребристый. У гречихи «родственные отношения» со щавелем и ревенем.

как выглядит гречка когда растет

Гречка это зерно, гречишный продукт, но не злак.

как растет гречиха

Интересно растет гречка, семя растения созревает неравномерно, на одном соцветии могут быть созревшие зерна, зеленые и даже цветочки.

как растет гречка фото
зрелые и незрелые семя гречихи

Еще один интересный факт для тех, кому интересно как растет гречка. Данную культуру нельзя выращивать на почвах, удобренных гербицидами. Поэтому зерна гречихи посевной – это натуральный продукт, не содержащий «химии». Перед посевом гречихи почва удобряется только калием, азотом и фосфором.

как растет гречка

Теперь вы знаете, как выглядит гречка, когда растет. Цветение гречихи очень красивое. Кстати, красоту, а вернее иные качества цветов гречки высоко ценят пчелы. Известны полезные свойства гречишного меда. За лето пчелы с гектара гречишного поля способы собрать до 80 кг меда.

Гречишный мед отличается высоким содержанием белка и железа, в одном грамме продукта содержится 500-700 пыльцевых зерен и до 75% глюкозы и фруктозы. А по содержанию микроэлементов кобальта, меди и марганца он опережает иные виды меда.

Галина Жемчужная

© unik.su 30.09.2021

2 комментария на «Как выглядит гречка, когда цветет»

  1. Никогда не подумала, что так растет и цветет гречка. К своему стыду думала, что она колосится, как и пшеница.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.