Стакан кефира перед сном часто предлагается в качестве здорового подкрепления сил, мол, полезно и не вредит фигуре. Однако появилась информация, что этот кисломолочный продукт не так безобиден, если его принимать вечером.
Определились две причины, обосновывающие отказ некоторыми категориями граждан от кефира на ночь. Первая причина — кефир, как и иные кисломолочные продукты, вызывают процесс брожения в кишечнике. Организм, который должен отдохнуть ночью, будет занят иным делом, «вырабатывать газы» — говорить о полноценном отдыхе не приходится.
Поэтому данный напиток не рекомендуется людям, страдающим гастритом и повышенным газообразованием. Если проблем с желудочно-кишечным трактом не имеется, то вполне перед сном можно выпить стакан кефира в качестве источника кальция, который хорошо усваивается в ночное время.
Значит, все-таки можно пить кефир на ночь, если органы пищеварения, работают как часы? Как же вторая причина? Она есть, но весьма спорная. Обвиняется белок, на освоение которого организму в ночное время приходится затрачивать немало энергии, вместо того, чтобы отдыхать и накапливать силы. Почему спорно? Белка в кефире не так много, так что тут диетологи явно перемудрили.
Так что, пока не установлены иные факторы, то кефир на ночь можно смело пить всем, кроме тех, кто имеет проблемы с ЖКТ.
Будьте здоровы и сладких снов!
Галина Жемчужная
© unik.su 06.07.20