Известно более сотни сортов восточной хурмы и почти все они имеют китайские или японские корни.
Лечебные свойства хурмы обусловлено полезным составом ее плодов. Плоды хурмы богаты на сахара (10-25 % на сырую массу), представленные в основном фруктозой и глюкозой. Содержание сахара в высушенных плодах достигает 62 % (до 8,5% фруктозы, и более 13,5% глюкозы).
В хурме содержится большое количество витамина С, некоторые сорта по содержанию данного витамина не уступают мандаринам. Также в плодах содержатся яблочная и лимонная кислота, дубильные и красящие вещества, каротин, белок (0,3-1,2%), пектиновые вещества, жиры (0,3-0,9%) и зольные элементы.
Минеральный состав плодов хурмы: до 0,33 мг% меди, до 4,0 мг% железа, до 0,7 мг% марганца и до 0,9 мг% калия.
По питательным, вкусовым, диетическим и лечебным свойствам среди субтропических плодовых культур хурма занимает второе место после цитрусовых.
Каковы лечебные свойства плодов хурмы? Сок плодов обладают бактерицидными свойствами, в частности, он действует в отношении сенной и кишечных палочек и золотистого стафилококка. В концентрированном и стабилизированном соке хурмы содержится до 40 мг% йода, который показан при заболеваниях щитовидной железы (при избытке гормонов).
Листья хурмы также имеют лечебные свойства, в народной медицине порошок сухих листьев применялся в качестве мочегонного, кровоостанавливающего и гипотензивного средства. Также порошку сухих листьев хурмы свойственно курареподобное действие.
Настой коры хурмы в народной медицине применяли в качестве вяжущего средства при поносе, дизентерии, перемежающейся лихорадке. Настой коры с квасцами применялся для полосканий при воспалении полости рта.
Раньше плоды хурмы рекомендовали в качестве тонизирующего средства для скорого выздоровления после тяжелых заболеваний. Также употребление плодов хурмы считалось лечебным и профилактическим средством при цинге. И еще их употребляли при желудочных заболеваниях.
Статья «лечебные свойства хурмы» не предназначена для лечения и советов в медицинской сфере. Статья представлена исключительно в информационных целях. Самолечение может быть опасным для вашего здоровья. Информацию в данной статье нельзя рассматривать в качестве аналога или замены консультации в медицинском учреждении. Методы лечения должен определять врач.
Ирина Князева
© unik.su 30.10.20