Трутовик серно-желтый (Laetiporus sulphureus) является паразитным грибом, вызывающую бурую сердцевинную гниль, которая очень быстро распространяется по дереву.

Места произрастания трутовика серно-желтого: лиственные леса на живых и отмерших стволах деревьев. Когда растет трутовик серно-желтый – с мая по август. Также этот съедобный гриб можно встретить в хвойных лесах.
Описание гриба трутовика серно-желтого: ряхломясистое плодовое тело, достигающее в диаметре 10-40 см. В толщину тело гриба составляет 1-4 см. Полукруглые плодовые тела растут группами, сначала они оранжево- или серно-желтые, часто с розовым оттенком, потом выцветают до светло-желтого окраса. Плодовые тела трутовика серно-желтого с ровным, иногда подвернутым краем.
Серно-желтого окраса трубчатый слой. Мягкая мякоть, она толстомясистая, желтовато-беловатая. Беловатый споровый мешок с желтоватым оттенком. Размеры спор: 5-7*3,5-5 мкм, они широкоэллипсоидные либо яйцевидные, гладкие, бесцветные либо бледно-желтые.
Трутовик серно-желтый, не смотря на то, что он паразитный гриб – съедобный, обладающий специфическим вкусом. Однако употребляется он только в молодом возрасте, поскольку у взрослых трутовиков серно-желтых консистенция становится жесткой.
Есть ли двойники у трутовика серно-желтого? Гриб трутовик серно-желтый не имеет сходства с ядовитыми и несъедобными грибами. В трутовике серно-желтом содержатся антибиотические вещества.
Екатерина Потемкина
© unik.su 02.05.2021
Никогда не думала, что есть съедобные трутовики.