Откуда пошло выражение «остатки сладки»?

Остатки сладки – всем знакомое с детство выражение. Откуда это оно пошло? Если обратиться к словарю разговорных выражений, то под фразой «остатки сладки» подразумевают сообщение о «достоинствах пищи, которая предлагается гостю, опоздавшему к началу трапезы».

Упоминание фразы есть у Владимира Даля и в книге «Пословицы русского народа».

В современности под понятие «остатки сладки» подпадает разное – это и что-то приготовленное из остатков продуктов, это и последний кусочек / глоточек чего-то вкусного. Также родители, желая увидеть пустую тарелку, уговаривают детей съесть блюдо до последней крошки – ведь «остатки сладки».

Еще существует версия, то такое выражение родилось на Руси, когда люди испытывали дефицит еды. Есть предположение, что имеется в виду период Великого голода, поразивший страну в начале 17 века. То есть, голодные люди чувствовали особенный вкус в последнем кусочке еды – остатки сладки.

Если у вас есть своя версия происхождения фразы «остатки сладки», делитесь с ней в комментариях.

Оксана Виноградова

© unik.su 17.06.2023