Гибридные рябины в отличие от рябины обыкновенной содержат больше каротина и витамина С (до 200 мг%), а также витамины: В2, Е и Р-витаминные соединения.
В витаминном составе рябина обыкновенная конкурирует с такими полезными ягодами, как земляника, черная смородина и облепиха.
Полезный состав плодов рябины:
- Сахара 4-8% (фруктоза, сорбоза, глюкоза, сахароза).
- Органические кислоты 3% (лимонная, яблочная, янтарная).
- Горькие вещества.
- Дубильные вещества.
- Пектиновые вещества 0,5%.
В рябине обыкновенной много микроэлементов, включая марганец и железо.
Плоды рябины обыкновенной обладают известной горчинкой, которую обеспечивает парасорбиновая кислота. В гибридных видах рябины этой кислоты содержится значительно меньше, поэтому плоды не горчат.
По количеству карантина, содержащемуся в плодах рябины, они превосходят некоторые сорта моркови.
В листьях рябины содержится до 200 мг% витамина С, а в семенах растения – гликозид амигдалин и до 22% жирного масла.
В медицинской практике плоды рябины применяются в качестве витаминного средства в виде поливитаминного чая при авитаминозах, включая цингу.
Особенно полезен поливитаминный чай, заваренный из смеси плодов рябины и шиповника, взятых в равной пропорции.
Рецепт лечебного поливитаминного чая из плодов рябины обыкновенной и шиповника: плоды измельчить, взять половину столовой ложки смеси и залить двумя стаканами кипятка, томить на водяной бане в течение 10 минут, оставить на сутки в закрытой емкости. Добавить сахар по вкусу и употреблять по 50 мл 3-4 раза в день.
Из зеленых плодов рябины обыкновенной получают яблочную кислоту, а из зрелых – каротин.
Лечебные свойства плодов рябины обыкновенной, доказанные экспериментальным путем:
- Мочегонный эффект.
- Слабительное действие.
- Вяжущее действие.
- Противоцинготный эффект.
- Кровоостанавливающее действие.
Лечебные свойства рябины обыкновенной также заключаются в следующем действии ее плодов: снижение уровня холестерина в крови и повышение резистентности кровеносных сосудов.
В народной медицине издревле плоды рябины применялись в качестве потогонного, мочегонного и кровоостанавливающего средства. А также они нашли применение, как мягкое слабительное средство.
Употребляли плоды рябины для повышения аппетита, при пониженной кислотности желудочного сока, дизентерии, цинге и геморрое.
Есть данные, подтверждающие эффективность ягод рябины при терапии гипертонии, почечнокаменных заболеваниях и атеросклерозе.
В некоторых странах плоды рябины обыкновенной в народной медицине применялись в качестве лечебного средства при сахарном диабете, заболеваниях желчного и мочевого пузыря и почек, при отеках и в качестве ранозаживляющего средства.
Цветки рябины обыкновенной применялись как противокашлевое средство и при заболеваниях щитовидной железы.
Статья «применение рябины обыкновенной в народной медицине» не предназначена для лечения и советов в медицинской сфере. Статья представлена исключительно в информационных целях. Самолечение может быть опасным для вашего здоровья. Информацию в данной статье нельзя рассматривать в качестве аналога или замены консультации в медицинском учреждении. Пользоваться статьей как домашним лечебником без строгого врачебного контроля не рекомендуется. Методы лечения должен определять врач.
Будьте здоровы!
Ирина Князева
© unik.su 01.08.2021
Не думала, что рябина настолько полезна. Привыкли к ней с детства, растет в каждом дворе.